超市食品安全，关注虫害防制

超市的结构及商品摆设复杂多样，食品丰富，是鼠类很喜欢的藏匿场所之一，因此鼠类防制很重要。

1、寻找专业的虫控公司对超市进行鼠害防制。

2、在超市对外门内外两侧隐蔽处安装粘鼠板或捕鼠器，预防鼠类从大门处进入超市。

3、根据收货平台的实际情况对收货平台安装捕鼠器、捕鼠笼或粘鼠板的捕鼠器械，既可监测鼠类也可防止鼠类进入室内。

4、超市如有地下车库，需对地下车库进行药械布放，预防鼠害进入。

5、对超市外围建筑上的孔洞进行封堵。

6、封堵超市对外门与地面、墙面之间的缝隙。

7、超市室内的下水口、下水道等处可根据实际情况安装防虫篦子，预防鼠害从下水道处进入超市。

8、对超市进入货物等进行检查，预防鼠类被携带进入。

9、超市内部应做好卫生管理，垃圾日产日清。

10、在超市的货架下方、储存柜下方等处，根据现场的实际环境布放捕鼠器械。

蟑螂一般在蔬果区、熟食区密度较高，根据现场实际情况，对蟑螂可能栖息的区域进行管理。

1、加强超市蔬果区、熟食加工间、生鲜区域、收银台附近的卫生清洁，减少蟑螂的食物来源。

2、对货品的包装箱进行检查，预防蟑螂被携带进入卖场，同时对卖场内的包装箱等闲置物品及时清理，减少蟑螂的栖息场所。

3、对货柜、摆台等蟑螂可能栖息的场所进行检查，封堵缝隙，预防蟑螂在此处栖息。

4、在卖场重点区域隐蔽处布放蟑螂监测板。

5、对超市的垃圾桶或垃圾房加强卫生管理。

6、一旦发现蟑螂，需及时联系专业虫控公司进行处理。

超市飞虫主要为蚊子、苍蝇、果蝇等。为控制飞虫密度应注意：

1、对蔬果区、生鲜区等区域加强卫生管理，对腐烂水果或包装损坏的食品应及时清理。

2、对洗手间的下水口，卖场区域的下水道等定期清理，预防垃圾积存，孳生虫害。

3、在收货平台的大门及进出口大门安装风幕机或防虫门帘，预防虫害通过大门进入室内。

4、定期对货架、摆台等进行清理，尤其是蔬果区、生鲜区、熟食区。

5、对卖场的卫生间或易积存污水的区域进行定期清理，预防污水积存，孳生虫害。

6、在卖场合适区域悬挂粘捕式捕虫灯或捕蝇王、粘蝇纸等药械。

7、寻找专业的虫控公司进行虫害防制。

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